HAKKINDA
Smoklin Grill

Stayso Group'un Projesi
Stayso Group, en iyi otellerde, restoranlarda ve plaj kulüplerinde küresel deneyime sahip yetenekli bir ekip tarafından yönetilen butik bir konaklama ve yaşam tarzı markasıdır. Olağanüstü hizmet ve yaratıcı tasarımıyla tanınan Stayso, çevresiyle sorunsuz bir şekilde uyum sağlayan görsel olarak çarpıcı, yenilikçi alanlar yaratır. Toplum ve aileye güçlü bir şekilde odaklanan Stayso, sıcak ve unutulmaz deneyimler sunuyor. Her bir tesis, butik otellerin cazibesini beş yıldızlı tesislerin sofistikeliğiyle birleştirerek yemek severler ve gezginler için canlı bir destinasyon yaratacak şekilde benzersiz bir şekilde tasarlanmıştır.
Bizim Hikayemiz
Lüks, tatil köyleri, markalı ve bağımsız oteller, karma kullanımlı mülkler ve plaj kulüplerinde dünya çapında etkileyici bir kariyere sahip olan kurucu ortağımız / MD, 2020 yılında Stayso Group'u kurmak için kurucumuzla güçlerini birleştirdi. Yetenekli ve dinamik profesyonellerden oluşan bir ekiple birlikte, Stayso Group'u Türkiye'nin en seçkin butik geliştirme ve yönetim şirketlerinden biri haline getirmek için yorulmadan çalışıyorlar.


Michelin Vizyonu
Smoklin Grill'deki lezzetler ve tarifler, iki Michelin yıldızlı şef Karim Khouani'nin rehberliğinde hazırlanıyor ve her yemeğe uzmanlığını ve ilhamını katıyor.
Michelin yıldızlı Şef Karim Khouani, kendini en seçkin mutfak deneyimlerini sunmaya ve ömür boyu sürecek unutulmaz anılar yaratmaya adamıştır.
Ünlü Şef Karim Khouani tarafından ustalıkla hazırlanan nefis Smoklin Grill menüsü, saygın Stayso Group'un temel taşlarından biridir. Karim'in mutfak yolculuğu henüz 14 yaşındayken bir pastanede çıraklık yapmaya başlamasıyla başladı. Hırsıyla hareket ederek 18 yaşında Londra'ya taşındı ve prestijli üç yıldızlı Michelin restoranlarında zanaatını geliştirdi. Yaklaşık otuz yıl sonra Karim, mutfak sanatlarına olan tutkusunun her zamanki gibi canlı kaldığı İsveç'te kendi restoranını işletiyor.
Şimdi ise Stayso Group'taki yemek deneyimini zengin uzmanlığını ve eşsiz yaratıcılığını paylaşarak yükseltiyor.
“Zihnim yiyecek, içecek ve en iyi malzemelerle ilgili düşüncelerle dolup taşıyor.”

Paylaşım Botlarımız
Smoklin Grill, eşsiz bir yemek deneyimi için tasarlanan suşi, ızgara et ve tatlı paylaşım teknelerinden oluşan heyecan verici yeni konseptiyle İstanbul'un mutfak sahnesini yeniden tanımlıyor. Büyüleyici Haliç'e bakan bir çatı katında yer alan Smoklin Grill, yenilikçi lezzetleri nefes kesici manzaralarla birleştirerek unutulmaz buluşmalar için mükemmel bir yer yaratıyor.